Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /www/htdocs/w/wbesml/http/site/site.inc.php on line 366

Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /www/htdocs/w/wbesml/http/site/site.inc.php on line 370

03-11-2020 t/m 02-12-2020: Cursus Wildhygiëne SJN

Europa schrijft ons tegenwoordig voor hoe we moeten omgaan met de hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong. Ook jachtwild valt hieronder. In Nederland ziet de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) toe op de keuring van vlees en dus ook van wild. Een gekwalificeerd persoon moet het eerste onderzoek verrichten.

Naar aanleiding van de nieuwe Europese Levensmiddelenwetgeving hebben de Jagersvereniging en de SJN in samenwerking met de overheid, de Nederlandse Bond van Poeliers en Wildhandelaren (NBPW) en de Vereniging van Groothandelaren in Wild de cursus tot gekwalificeerd persoon ontwikkeld.

U kunt zich via deze website aanmelden voor de cursus Wildhygiëne. Voor alle cursusplaatsen geldt: vol = vol!

Bron:


Terug naar agenda